Dificultad: muy fácil
Utensilios: 1 recipiente del tamaño de las obleas o más grande, un paño de cocina liso ligeramente humedecido (opcional)
Ingredientes:
Obleas de arroz tipo “rollito primavera” (las encuentro en el Carrefour en España)
Utensilios: 1 recipiente del tamaño de las obleas o más grande, un paño de cocina liso ligeramente humedecido (opcional)
Ingredientes:
Obleas de arroz tipo “rollito primavera” (las encuentro en el Carrefour en España)
Restos, en este caso de
“Lombarda a la Sara”
Lechuga y otra verdura
fresquita para acompañar
Elaboración:
Elaboración:
- Poner agua a calentar y echar en el recipiente. Mientras tanto ir calentando (si procede) los restos a utilizar
- Introducir una oblea totalmente en el agua hasta que se quede blandita y colocar en el paño humedecido.
- Echar un par de cucharadas de las verduras sobre la oblea y cerrar como un rollito primavera.
- Colocar en una fuente para servir más adelante
- Emplatar al gusto y preparar el acompañamiento (preferiblemente alguna ensalada o algo fresco)
Observaciones:
- Es ideal para lavarle la cara a la comida y sobre todo para comer algo rápido que puedes llevar contigo!
- Siempre que comas restos, procura echar algún ingrediente fresco para “revivir” el plato. Yo añadí una manzana dentro de la mezcla y comí los rollitos con lechuga para compensar!
Sugerencias:
- Dentro puedes meter lo que quieras, recuerda esta otra receta?
- Rollitos de verduras o de lo quequieras!
ATENCIÓN: usa la cabeza y sobre todo sigue tu
intuición. Las cantidades de esta y el resto de recetas son orientativas....
Sazona siempre a tu gusto y por supuesto da rienda suelta a tu imaginación a la
hora de innovar!
IMPORTANTE! Asegúrate de que los ingredientes de esta receta son compatibles con las recomendaciones de tu médico! :)
Agradecimientos: a los que inventaron los rollitos, porque son geniales para estos casos! :)
IMPORTANTE! Asegúrate de que los ingredientes de esta receta son compatibles con las recomendaciones de tu médico! :)
Agradecimientos: a los que inventaron los rollitos, porque son geniales para estos casos! :)