lunes, 30 de junio de 2014

Alitas de pollo y verduras al horno! Ñammmmm

Tiempo de preparación: 45 minutos! 
Cantidad: la que quieras
Dificultad: muy fácil
Utensilioscuchillo, tabla y fuente de horno

Ingredientes:
Alitas de pollo
Verduras al gusto (en este caso: calabacín, espárragos y zanahoria -ésta última es opcional, puesto que NO es ideal para candidiasis-)
1/2 limón
Sal, aceite y especias al gusto

Elaboración:
  1. Precalienta el horno a 180º durante al menos 10 minutos
  2. Ves lavando y cortando las verduras y colocalas en una fuente de horno.
  3. Échales un poco de sal y aceite y mételas en el horno
  4. Ves preparando las alitas en otra fuente y realiza la misma operación. Puedes añadir 1/2 limón a la fuente (tras haberlo exprimido ligeramente por encima de las alitas) 
  5. Deja que se hago todo al menos 30 minutos! Pero ves probando, depende de cada horno! 


Observaciones:
  • Es un plato muy cómodo de hacer, lo metes todo al horno y te olvidas! 
  • Nosotros lo hacemos en fuentes separadas, pero eso va a gusto del consumidor! 
  • Cuanto más grandes cortes las verduras, más tardarán en hacerse...
  • Es una manera más saludable y muy rica de comer alitas de pollo, no echarás de menos el que no estén fritas! 


Sugerencias:
  • Varía las verduras según tus preferencias y lo que toleres mejor... 
  • Mi padre sólo les echa aceite y sal, pero tu puedes darle rienda suelta a tu imaginación e improvisar! Pimienta, hierbas aromáticas...
  • También puedes poner pescado en lugar de pollo, aunque este tardará menos en hacerse :-)

ATENCIÓN: usa la cabeza y sobre todo sigue tu intuición. Las cantidades de esta y el resto de recetas son orientativas.... Sazona siempre a tu gusto y por supuesto da rienda suelta a tu imaginación a la hora de innovar!

IMPORTANTE! Asegúrate de que los ingredientes de esta receta son compatibles con las recomendaciones de tu médico! :) 


Agradecimientos: a mi padre, que es el rey del horno en esta casa! ;-) Gracias por cocinar para mi los fines de semana y cuidarme tanto, eres el mejor padre del mudo! ♥

2 comentarios:

  1. Hola peque...sabes por fin me he lanzado con el pesto de zanahoria...ya sabes que en la Thermomix las cantidades pequeñas dan el doble de tarea...pero no llegue a tiempo a la picadora de frutas del Lidl....asi es que me lancé...bueno ha sido un exito, nos a gustado mucho....asi es que repetiremos...os he echado mucho de menos esta semana...besitos y un abrazo al rey del horno de tu casa....achuchones varios a ambos...T

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  2. Hola Tere!! Ya me dijo un pajarito lo del Lidl... :( Sino siempre puedes probar con la batidora normal ;-) En cualquier caso me alegro de que os gustara!!! :) Saludos del rey del horno y un abrazo de la princesa de los "Si Sale"!

    Siempre podemos volver al club de los miércoles ehh! Por mi encantada! jijiji

    Un abrazo guapa, nos vemos pronto!!
    sara

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